mercoledì, Maggio 22

La Spesa Vegana

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La Spesa Vegana

Ci siamo: sono al supermercato per fare la mia prima spesa vegana.

Ho con me la lista della spesa che ho estrapolato da alcune informazioni che ho raccolto su Internet. C’è della roba un po’ strampalata, vediamo se riesco a trovare tutto.

Iniziamo

Nel banco di frutta e verdura è facile. C’è un sacco di roba che odio. Noci del Cile, Banane, Carote, Pomodori e Patate si aggiungono al carrello di buon grado. Al momento delle verdure in foglia verde mi sale la voglia di fare lo sciopero della fame. Prendo Spinaci e Indivia, che è un’insalata bella nervosa e croccante.

Nello scaffale dei prodotti biologici c’è un sacco di roba strana che non ho mai approfondito. Continuando a seguire la lista della spesa mi metto nel carrello Quinoa, Semi di Canapa, Lenticchie, Curcuma e Uvetta.

Rosticceria: NO.

Banco Formaggi: NO.

Macelleria: NO.

Pescheria: NO.

Seitan: questo sì! Mh… che bello.

Latte di Soia, Latte di Mandorla, Cornflakes e Riso integrali. Abbiamo ultimato la nostra prima Spesa Vegana.

Alcune cose non le ho trovate, ma sono rimaste indietro solamente alimenti molto particolari come il Tempeh. Quindi ho scoperto che in un normale supermercato è presente la stragrande maggioranza degli ingredienti che ci servono per seguire una dieta vegana.

Buono a sapersi.

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